「料理」だと思うものランキング　下位は「カップ麺にお湯を注ぐ」「レトルト食品を温める」、上位3つは？：約1万人に聞いた（1/2 ページ）

[コネムラメグミ，ITmedia]

　「から揚げ粉を使ってから揚げを作る」ことを料理だと思う人は約7割――そんな結果が、インターネットリサーチを手掛けるマイボイスコム（東京都千代田区）の「料理」に関する調査で分かった。同調査は今回で5回目。

　「料理」だと思うものを聞いたところ、1位は「ギョーザやシューマイ、春巻きは、皮は市販のものを使い具は手作りする」（71.8％）、次いで2位は「カレーやシチューなどの煮込み料理に市販のルーを使う」（71.1％）、3位は「下ごしらえ済みの魚を購入して調理する」（69.2％）だった。

　一方下位は、「カップめんにお湯を注ぐ」（3.4％）、「レトルト食品や冷凍食品を湯せんやレンジで温める」（5.5％）、「インスタントみそ汁・スープを作る」（5.7％）、「炊いたご飯にレトルトの具材をかける」（15.1％）、「インスタント袋めんを調理する」（18.2％）だった。

　どのくらいの頻度で料理をするか聞いたところ、「ほぼ毎日料理をする人」は全体で37.1％だった。性別で見ると男性は1割強、女性では7割弱が料理をほぼ毎日していることが分かった。

　女性30代は5割弱、女性40代は6割強、女性50〜70代は7〜8割が毎日料理をすると答えた。男性で週1回以上料理をする人は、約45％だった。